1. 青島大蝦好吃嗎

相比來(lái)說(shuō)，北海大蝦比較好。因?yàn)楸焙４蠹液芏喽际菑谋北蟮绕渌睦渌镞吇赜蔚拇笪r，這種大蝦肉質(zhì)比較緊，而且味道更加的鮮美，而青島大蝦一般是在東海附近，溫在海水里邊生長(zhǎng)的魚類，它雖然籽比較多，肉質(zhì)也比較細(xì)嫩，但是從口感上來(lái)說(shuō)還是北海大蝦比較好。

2. 青島大蝦和煙臺(tái)大蝦哪個(gè)好吃

蜢子蝦醬更好吃。

蝦醬是中國(guó)沿海地區(qū)常用的調(diào)味料之一，是用小蝦加入鹽，經(jīng)發(fā)酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道鮮咸，細(xì)品有海蝦的鮮美。蝦醬在廣東，廣西，福建，大連，江蘇等地都有加工釀造，但是品種最全，味道最好的要屬山東煙臺(tái)和威海地區(qū)的蝦醬。

3. 青島大蝦好吃嗎怎么做

最常見(jiàn)的就是白灼海蝦（俗稱水煮大蝦）。

青島本地人吃海貨（對(duì)鮮活海產(chǎn)品的統(tǒng)稱）講究原汁原味加蘸料，他們對(duì)于那些菜譜里檔次很高的，諸如基本上會(huì)煮開(kāi)水的人就會(huì)做了，難點(diǎn)在于控制白灼的時(shí)間要?jiǎng)倓偤弥笫欤劝岩诲佀箝_(kāi)，然后把蝦放進(jìn)去白灼，一般來(lái)說(shuō)5分鐘內(nèi)可以，小點(diǎn)的蝦2、3分鐘剛好，這個(gè)時(shí)候的蝦是最嫩最鮮甜，連著殼撈出來(lái)，配上蒜蓉辣醬或是簡(jiǎn)單的生抽蘸著吃，新手也是沒(méi)難度。

4. 青島大蝦口感

1，南山海鮮市場(chǎng)（南山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）南山市場(chǎng)算是青島最早的海鮮市場(chǎng)，一般早上4點(diǎn)多就開(kāi)始批發(fā)，除了海鮮，南山市場(chǎng)還主要有：鮮花批發(fā)、魚鳥批發(fā)，算是一個(gè)綜合市場(chǎng)，青島人都會(huì)來(lái)買花和觀賞魚。許多當(dāng)?shù)厮緳C(jī)師傅熱情推薦，這個(gè)地方是早市，所以一定早上早早的來(lái)，這里的海鮮既新鮮又非常便宜。旁邊有加工的地方，加工費(fèi)也很少。比去餐廳吃好太多。

2.四方路海鮮市場(chǎng)

這里才是真正青島人會(huì)來(lái)吃海鮮的地方，路兩邊幾乎全是賣海鮮的商販，買好海鮮可以幫忙加工。海鮮確實(shí)很劃算，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)來(lái)這里買海鮮回家燒來(lái)吃的。

3.黃島路市場(chǎng)（黃島路海鮮市場(chǎng)）

這個(gè)市場(chǎng)絕對(duì)是平民市場(chǎng)，你可以從頭到尾走一下，從瓜果蔬菜，到海鮮及肉食品，糧油調(diào)料，以及基本日常用品，一應(yīng)俱全，價(jià)格合理。在黃島路海鮮市場(chǎng)，可以體驗(yàn)一下老城區(qū)的感覺(jué)，體驗(yàn)一下路邊吃海鮮的特色。

4.團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

西部老城區(qū)的海鮮采購(gòu)圣地，本地人也常來(lái)，海鮮便宜又新鮮。東西便宜，足金足量，當(dāng)?shù)厝硕紒?lái)這里買東西，買了螃蟹15一斤，小鮑魚3塊，扇貝，皮皮蝦，蛤蜊，大蝦等非常便宜實(shí)惠。

5. 青島大蝦好吃嗎?

青島大蝦當(dāng)然是能買的，只要去正規(guī)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買就沒(méi)什么問(wèn)題。青島大蝦的質(zhì)量還是杠杠的，基本上都是活的，口味鮮甜。現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的大蝦，絕大多數(shù)都是養(yǎng)殖蝦，產(chǎn)量大，價(jià)格也不貴，幾十塊錢一斤。

如果是野生青島大對(duì)蝦，那價(jià)格就很貴了，都是按每一只多少錢來(lái)賣的，依據(jù)蝦的大小不同，基本上都是100塊錢左右一只。

6. 青島大蝦越大越好嗎

北方的海產(chǎn)品通常是在深秋季節(jié)變得最肥美，青島的蝦也是一樣，深秋季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，海洋生物通過(guò)一個(gè)夏季的捕食體內(nèi)開(kāi)始儲(chǔ)存能量最多，所以，青島的秋季，螃蟹，魚蝦等海鮮魚類肉質(zhì)鮮美肥厚，是捕撈的旺季。所以每年的深秋季節(jié)青島的大蝦大量上市最好吃

7. 青島大蝦貴不貴

青島大蝦是不入流的檔次，這邊夜市喜歡用烤大蝦或西紅柿燉大蝦。

8. 青島大蝦好吃嗎好吃嗎

我呢？只知道有兩種蝦，一種是紅色是海蝦，一種蝦是青蝦，是養(yǎng)殖蝦

在這兒我只說(shuō)說(shuō)我自己的看法

住在青島，青島的人都知道海蝦顏色有點(diǎn)紅咱們青島人都叫利蝦老百姓買回家了，有的挑一下大一點(diǎn)的就扒出蝦仁可以放冰箱里儲(chǔ)存起來(lái)，到時(shí)候想吃就拿出來(lái)做一做，炸個(gè)蝦仁呢，包個(gè)水餃呢，拌一個(gè)菜呢，都很好小一點(diǎn)的蝦嗎？也可以把它拔出來(lái)，包餃子吃，也有著直接放一點(diǎn)面，打上倆雞蛋放鍋里炸一炸炸出蝦餅來(lái)，連皮帶肉很酥脆，也很好吃

第二種蝦呢？就是青蝦，青蝦也有，小的也有，大的我那基本上都買那種大一點(diǎn)的蝦，有時(shí)候也去送人呢？或者到過(guò)年過(guò)節(jié)的話，就拿出來(lái)放到鍋里的油燜大蝦，味道也不錯(cuò)這就要看個(gè)人的口味呢，實(shí)際呢，蝦的做法是很多的就看你怎么做了？