孕婦可以吃板栗紅燒肉嗎
主料
五花肉500克
板栗200克
姜少許
白糖少許
輔料
冰糖少許
料酒少許
八角少許
桂皮少許
蒜2個(gè)
1. 八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都準(zhǔn)備好。
2. 生板栗準(zhǔn)備好。
3. 五花肉洗凈。
4. 將肉切成小塊。
5. 鍋燒開(kāi)水,倒入肉氽煮一會(huì)。撈起。
6. 鍋里倒油燒熱,加入白糖一些。
7. 用鍋鏟不停的拌動(dòng)。慢慢地在變色,變成焦糖色,這樣肉不要下鍋,要不然肉是甜的沒(méi)法吃。
8. 在不停的拌動(dòng),糖開(kāi)始起泡了就可以了,也不要燒太久,要不然糖燒過(guò)頭會(huì)變苦。
9. 倒入氽好的肉,放八角蒜姜桂皮等調(diào)料。
10. 倒入鹽與料酒板栗,再倒入醬油與老抽,老抽起到菜提色的作用。放少許冰糖可以提鮮。翻炒好。
11. 倒入電壓力鍋里,或普通壓力鍋也可以。調(diào)至燉肉檔。
12. 出鍋了可以開(kāi)吃了。貼秋膘了!
孕婦可以吃煮板栗嗎
1.水煮栗子的方式非常簡(jiǎn)單,首先需要準(zhǔn)備一盤
栗子,板栗一定要是新鮮的,用刀輕輕的在板栗的錐部割上一刀,割的刀口不一樣,板栗煮出來(lái)的形狀是不一樣的。加入的水一定要以末過(guò)栗子為準(zhǔn),大概煮20分鐘左右就可以了。
2.我們?cè)谡舭謇踔?,需要先將板栗清洗干凈,然后再板栗的背部切上一刀,把板栗放到蒸鍋?dāng)中,蒸大概15分鐘的樣子,當(dāng)板栗的口子張開(kāi)了以后,說(shuō)明板栗已經(jīng)熟了。需要注意的是蒸架一定要用稍微高點(diǎn)的那種,離鍋內(nèi)的水面要有適當(dāng)?shù)木嚯x,否則水在沸騰的時(shí)候是很容易會(huì)漫到板栗上去的。
因?yàn)榘謇跏且环N熱性的食物,所以板栗蒸著吃會(huì)比炒著吃要合適一些,板栗煮著吃會(huì)比蒸著吃要合適一些,煮著吃板栗當(dāng)中保留的水分比較會(huì)比較多。
孕婦可以吃板栗紅燒肉嗎早期
主料:
五花肉250克
板栗80克
輔料:
姜5段
冰糖2大塊
食鹽1/2茶匙
花生油1湯匙
醋1湯匙
紅燒汁1.5湯匙
做法:
步驟1.鍋熱倒入少許花生油
步驟2.6成熱下入姜絲煸炒
步驟3.放入適量冰糖,拍碎,快速炒出糖色
步驟4.下入五花肉,快速翻炒
步驟5.炒至出油、四面焦黃,均勻的裹上糖色
步驟6.倒入適量老醋翻炒
步驟7.倒入紅燒汁翻炒均勻
步驟8.下入板栗翻炒
步驟9.加入適量食鹽翻炒均勻
步驟10.加入沒(méi)過(guò)食材一倍的水,蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)入小火慢燉
步驟11.最后大火收汁裝盤即可
板栗燉肉孕婦可以吃嗎
可以吃板栗燉雞的,板栗可以起到補(bǔ)腎的作用,雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、及多種微量元素,有強(qiáng)大的滋補(bǔ)作用,孕婦吃點(diǎn)板栗燉雞是有益身體的。但是進(jìn)補(bǔ)不要太過(guò)頻繁,以免胎兒發(fā)育過(guò)快過(guò)大,影響順產(chǎn)。在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí),一定要注意好好的休息、多吃點(diǎn)水果和蔬菜、保持好的營(yíng)養(yǎng)均衡。
孕婦可以吃煮板栗嗎?
1、普通水煮法
做法:先準(zhǔn)備上板栗一千克,還有適量的清水,準(zhǔn)備好了之后倒入鍋內(nèi),這樣冷水煮板栗,用大火先把水煮沸,等到15分鐘過(guò)后再改成小火,用小火再煮上幾分鐘,等到鍋中的板栗煮熟了之后就可以關(guān)火了,要先悶上幾分鐘,然后再打開(kāi)鍋蓋,這樣不但省火,板栗也會(huì)煮得更加軟爛。
2、高壓鍋煮法
做法:把準(zhǔn)備好的栗子放在高壓鍋里,盡量不要放得太多,然后再往高壓鍋中加上適量的水,煮上大概半個(gè)小時(shí),煮好了之后就可以開(kāi)鍋食用了。
孕婦可以吃板栗紅燒肉嗎晚期
主要材料:五花肉1斤,板栗300克。
香辛料:姜、蔥、干紅辣椒、麻椒、八角、良姜適當(dāng)。
調(diào)味品:老冰糖、米酒、醬油、生抽少量。
1、生板栗最先用剪子在頂端淺剪十字口,隨后把煎好的板栗放進(jìn)空氣炸鍋內(nèi),以200度烤15分鐘,那樣板栗口所有裂開(kāi),很剝皮了。
2、帶皮五花肉清洗切割成塊,隨后用廚房用紙擦拭水份。熱鍋不下油,立即放進(jìn)切完五花肉塊放進(jìn)鍋中,漸漸地翻炒,一直把油給煸出去。
3、直到將五花肉炒至肉粒變近焦的情況,把油炸煸出去后添加放進(jìn)備好的香辛料,翻炒出香氣盛出預(yù)留。
4、留意要鍋內(nèi)留底油放一小把老冰糖,開(kāi)文火翻炒至老冰糖融化成檸檬黃。
5、隨后倒進(jìn)炒好五花肉和香辛料再次翻炒,留意要讓每片肉都能勻稱的裹上炒糖色后,加上料酒、醬油調(diào)料。
6、最終添加生抽(提色加調(diào)料用),隨后在倒進(jìn)未過(guò)肉粒的沸水,蓋上文火煮40分鐘上下。
7、添加剝皮的板栗,翻炒炒糖色后,撒上小香蔥碎起鍋。
孕婦可以吃板栗燉肉嗎孕晚期
8月份到9月份的栗子是成熟時(shí)期,9月份的栗子是好吃的,但是沒(méi)有9月份之后來(lái)的好吃吧,個(gè)人是這樣認(rèn)為的,因?yàn)楸救撕芟矚g吃栗子哦,秋天的栗子很好吃,秋天也最適合吃栗子啦,聞著桂花香,吃著糖炒栗子,安逸哦,而且栗子不管怎么做都好吃,隨便鍋里炒熟也好吃,也可以用高壓鍋壓起來(lái)都可以拿來(lái)當(dāng)零食解饞,栗子還能燉肉,還能做美味的糕點(diǎn)甜品一類的,而且栗子的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有淀粉,多種維生素跟礦物質(zhì),有健脾和胃,補(bǔ)齊養(yǎng)血的功效,可以選擇在兩餐之間吃,促進(jìn)胃液的分泌,幫助消化,可以增進(jìn)食欲,但也不能暴飲暴食,以免引起消化不良哦。